みんな同じ空の下　Ⅱ

昨日の晩は久し振りに子供と３人の夕飯でした。

義母は毎月行われている同級会に１年ぶりくらいの参加

本人はあまり乗る気じゃないみたいだけど

私としては　ストレス解消に？どんどん参加してもらいたいな～^m^




旦那も飲み会・・・じゃなくって接待なので夕飯はいらないから早い時間からビールも飲めた♪



むか～し　旦那に『今日も飲み会？』って言ったら

『今日は接待！！　飲み会と接待は違うよ！　接待は仕事だから・・・』って

言われた事がありますよ・・・(^^ゞ

男の人も大変ね。

今年もトマトがいっぱい収穫できたので

初めてトマトソース作りに挑戦してみました♪

以外と簡単だしパスタだけではなく肉や魚料理にも合うから

今年はトマトを無駄にしなくても良さそうだ～(*^^)v

↑　昨日作ったペンネ。　あっと言う間になくなってしまいました。また　作ろうっと～♪

ゴーヤーチップを作ってみました。

苦味を取るためにしばらく水に浸してから水気を切りペーパーで拭いて

から揚げ粉をまぶして揚げただけ～以外に美味い♪

ビールに合うかも～(*^^)v　　レンコンでやっても美味しいんだよね！


今年のゴーヤーは元気がいい！！

今朝　旦那が『モリゾーがいたぞー』と畑からゴーヤーを採って来た。デカイ！！　^m^



今日でラジオ体操も終わり♪　支部長としての任務が又1つ完了。(*^^)v

イモをいっぱいもらったので　良く夕飯に登場いたします。

写真は撮るもののブログを書くのをついつい忘れ貯まっていたので

一気に載せちゃいますね・・・(^^ゞ

この時期は頂き物の野菜がいっぱいで助かります♪








りょう虎さんに教えてもらったしば漬けのイモサラダも美味しかったですよ～↑　↑　↑

　＊　＊　＊　＊　＊　＊

今日は旦那が飲み会なので朝会社まで送って来ました。

って言うか～今週3回目！！先週も2回　飲み会のたびに送って行ってるかも・・・

私が免許取ってから飲み会増えたかぁ～？^m^

流石に夜は怖いので迎えには行かないけどね～！！

この前　実家から送って来た『コンビーフハッチュ』です。

コレを使って久し振りに野菜炒めを作ったよ～♪

そう言えば高校の時のお昼に弁当屋さんが売りに来た

コンビーフハッシュの野菜炒めがごはんに乗っかった弁当をよく買って食べたな～。

あちこうこうで美味しかったよ～懐かしいなぁ^m^

コレ↑昨日の晩御飯。『山菜定食』で～す(^^ゞ

蕎麦と食べたら最高だろうね～♪


旦那と息子が裏山で採って来た山菜で

いっぱい採れたので天ぷらとお浸しと煮物を作りましたよ～(*^^)v

こちら↑は義母用です♪




山菜はほとんど長野に来て初めて食べたけど美味しい～♪

中でも私はふきが一番好きかも^m^

いくらでも食べれるんだけれど　皮を剥くのが凄く大変よ～！！

でも美味しいから仕方ないね～食べ物に弱い？(^^ゞ